〜バナナからＤＮＡを取りだそう〜

	生き物にはその生物ごとに設計図である遺伝子がある。その遺伝子の本体であるＤＮＡをバナナから取り出してみよう、ということである。 ちなみに、バナナとかの果物っていい香りがするでしょ？それはこの左図のエチレンという物質によるものなんだ。
	まずはバナナを3分の1位にしたものをすり潰す。すごくぐちゃぐちゃになるようにしつこく潰すようにしよう。
	ここから、手早く作業を行うようにする。10パーセントの食塩水をすり潰したバナナに加えて、よくなじませる。そうしたら、ペーパーフィルターでその液をこす。 しかし俺たちはペーパーフィルターが無かったので脱脂綿を使って気合いでこしました。
	こした液に食器用洗剤を小さじ１杯入れて、数回やさしくかき混ぜる。強く混ぜるとＤＮＡの組織が崩れてしまうぞ。
	そしたらその溶液の2,3倍の量のエタノールをガラス棒を伝わらせてゆっくりと入れる。そうした後、数分後にＤＮＡが上の方に浮かんでくる。
	分かるだろうか。ビーカーの上の方に白い糸みたいなのがうっすらとあります。これがＤＮＡです。
原理の説明 食器用洗剤は界面活性剤という物質が含まれていてそれはＤＮＡを覆っている細胞膜を溶出し、タンパク質の変性させる。そしてそこにエタノールを加えることでそれらが溶ける。ＤＮＡはエタノールに溶けないのでビーカーに浮上してくる。なお、食塩水はＤＮＡを析出しやすくするために加える。 要はＤＮＡを覆っているバリアを食器用洗剤で壊し、それをエタノールで溶かして、最後にエタノールに溶けないＤＮＡのみが残る、ということである。

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